Viinit loppuvuoden juhliin

Vuoden juhlakausi Suomessa huipentuu joulukuussa itsenäisyyspäivän, joulun ajan sekä uuden vuoden tapahtumiin. Suomalaisille tärkeiden juhlien pitäminen ja onnistuminen on sydämenasia. Silloin kun johonkin panostetaan, niin sen halutaan näkyvän ja maistuvan. Viinien osalta joulukuun juhlallisuudet saavat laadukkaat kattaukset. Jokaiseen lähtöön löytyy sopiva viini, jolla on joku tarina ja tausta kerrottavanaan.


      kuohuviini SainChargny Cremant                   punaviini Ruffino Riserva Ducale
      valkoviini Chablis Le Finage                           punaviini Chateauneuf du Pape Bonpas
      valkoviini Edna Valley Chardonnay                punaviini Tommasi Amarone
      roseviini Steininger Rose Sekt                        jälkiruokaviini Dow’s Crusted Port

Viinilasillinen:
Sainchargny Émérite Crémant de Bourgogne Brut. Ranska 2018. Alko 939934. Hinta 22,98.
Vaaleankeltainen, tuoksu keltaomenainen, maku kuiva (10g/l ), hapokas (5.9g/l), hedelmäinen, mantelinen, paahteinen.

Edna Valley Central Coast Chardonnay. Yhdysvallat 2021. Alko 548117. Hinta 20,49.
Viherkeltainen, tuoksu keltaomenainen, maku kuiva (3 g/l), keskihapokas (4 g/l), mausteinen, tamminen sekä runsas.

La Chablisienne Chablis 'le finage'. Ranska, Bourgogne, Chablis 2022. Alko 586717. Hinta 24,99. Vegaani.
Vaaleanviherkeltainen, tuoksu omenainen, aprikoosinen, maku kuiva (1 g/l), hapokas (5 g/l), sitruksinen, mineraalinen.

Steininger Cabernet Sauvignon Rosé Sekt Brut. Itävalta 2021. Alko 528307. Hinta 24,89.
Vaaleanpunainen, tuoksu marjaisa, maku erittäin kuiva (7 g/l), hapokas (6.1 g/l), mausteinen sekä pirteän hedelmäinen.

Ruffino Riserva Ducale. Italia, Toscana 2020. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Alko 912987. Hinta 27,89.
Punainen, tuoksu marjaisa, maku täyteläinen, tanniininen, mausteinen, luumuinen, nahkainen sekä vivahteikas.

Bonbas Chateauneuf du Pape. Ranska, Rhone 2022. GSM=Grenache,Syrah,Mourvèdre. Alko tulossa. Hinta 39,89.
Tummanpunainen, tuoksu hapan kirsikkainen, maku täyteläinen, tasapainoisen tanniininen, luumuinen, mausteine.

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico. Italia, Valpolicella 2019. Alko 446477. Hinta 45,48.
Syvänpunainen, tuoksu kypsän marjainen ja maku erittäin täyteläinen, viikunainen, tamminen ja pitkä. Sokeria 5 g/l.

Dow’s Crusted Port. Portugali. Alko 396127. Hinta 35,89. Vegaani.
Tummanpunainen, tuoksu viikunainen, maku makea (110 g/l), matalahappoinen (4 g/l), marjaisa ja lämmin.

Teksti ja kuvat: Heikki Remes
www.viinimies.com