Juhannusviinien kollaasi

Juhannuksen viineissä on vivahteikkuutta, laatua sekä monipuolisuutta, kaikkea kaikille ja kaikkeen!



Viinilasillinen:
Campo Viejo Cava Brut Reserva.
Espanja, Katalonia 2021. Xarel-lo, Macabeo, Parellada. Alko 538677. Hinta 12,58.
Vaaleankeltainen, tuoksu hedelmäinen, maku erittäin kuiva (12 g/l), keskihapokas (6.2 g/l), hennon paahteinen, pirteä.

Steininger Cabernet Sauvignon Rosé Sekt Brut. Itävalta 2021. Alko 528307. Hinta 24,99.
Vaaleanpunainen, tuoksu marjaisa, maku erittäin kuiva (7 g/l), hapokas (6.1 g/l), mausteinen sekä pirteän hedelmäinen.

Coto de Imaz Reserva Blanco. Espanja, Rioja 2019. Chardonnay. Alko 947012. Hinta 19,99.
Kullankeltainen,tuoksu hedelmäinen,maku kuiva(2g/l),hapokas (6.7 g/l),aromaattinen,hunajainen, vivahteikas,tamminen.

Jean Biecher Grand Cru Rosacker Riesling. Ranska, Alsace 2022. Alko 940325. Hinta 23,35. Luomu.
Vaaleankeltainen, tuoksu viheromenainen, maku kuiva (5 g/l), hapokas (6.3 g/l), hedelmäinen ja mineraalinen.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Uusi-Seelanti, Marlborough 2023. Alko 556247. Hinta 34,99.
Vaaleankeltainen, tuoksu viherherukkainen, maku kuiva (0g/l), hapokas (6.6g/l), verigreippinen, mineraalinen, ryhdikäs.

Chavin Coteaux d’Aix en Provence Rosé. Ranska, Provence 2023. Cinsault, Grenache. Alko 413357. Hinta 15,99.
Hennon vaaleanpunainen, tuoksu metsämansikkainen, maku kuiva, matalahappoinen, marjaisa ja raikas. Luomu, vegaani.

Domaine Maire Grand Minéral Pinot Noir. Ranska, Jura 2022. Alko 492277. Hinta 19,49.
Punainen, tuoksu kirsikkainen, maku keskitäyteläinen, matalahappoinen (4.6 g/l), metsämarjainen, yrttinen ja raikas.

Ruffino Riserva Ducale. Italia, Toscana 2020. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Alko 912987. Hinta 26,90.
Punainen, tuoksu marjaisa, maku täyteläinen, tanniininen, mausteinen, luumuinen, nahkainen sekä vivahteikas.

Gancia Bracetto d’Aqui Dolce. Italia, Piemonte. Alko 912556. Hinta 13,78. Alkoholia 6,5 %. Eettinen.
Punainen, tuoksu marjaisa, maku makea (95 g/l), keskihapokas (5.7 g/l), mansikkahilloinen, kukkainen, lempeän makea.

G.H. Martel & Co Champagne Doux. Ranska. Pinot Noir/Meunier, Chardonnay. Alko 512387. Hinta 39,98.
Vaaleankeltainen, tuoksu kypsän aprikoosinen, maku makea(70g/l), hapokas(6.3g/l), hedelmäinen, paahteinen, lempeä.

Teksti ja kuva: Heikki Remes
www.viinimies.com

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti