Muuta ei tarvita, paitsi jotain tunnelmaan ja makuun sopivaa, kuten itsetehtyä mansikkajäätelöä ja sen kaverina kesäyön juomaa, mansikkaista kuohuvaa ja/tai kermalikööriä.
Juhannusyön seesteisyyttä – yöttömän yön aurinko!
Metsämansikat - luonnon antimia maukkaimmillaan!
Kesäinen makunautinto on itsetehty jäätelö, makuaineena hienostuneen ja aromikkaan makuiset metsämansikat.
Itsetehtyä jäätelöä kotikonstein ilman jäätelökonetta
4 dl kuohukermaa
1 prk (397 g) makeuttamatonta kondensoitua maitoa
1 dl metsämansikoita
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon kondensoitu maito. Lisää joukkoon murskatut mansikat. Lisää väriä saat jäätelöön jos pyöräytät seoksessa hetken vatkainta. Kaada seos pakastusrasiaan ja anna pakastua vähintään neljä (4) tuntia.
Viinilasillinen:
Fresita. Chile. Alko 563967. Hinta 11,99.
Punainen, samea, tuoksu mansikkainen, maku makea(70g/l ), keskihapokas(5.3g/l), marjaisa, sitruksinen, raikas.
Baileys Strawberries & Cream. Irlanti. Mansikkainen kermalikööri.
Hyvin hennon ja sameisen punainen väri, tuoreen metsämansikan kypsä aromikkuus ja Baileys Original Irish Creamin makeus, täyteläisyys, kermaisuus sekä hienostunut maku.
Teksti ja kuvat: Heikki Remes
www.viinimies.com
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti