Raikkaat ja hedelmäiset kuohuviinit iloisine kuplineen juhlistavat uutta vuotta. Vuodenvaihteen viinivalinnoissa voi maistella viinirypäleiden kasvupaikan, ilmasto-olosuhteiden ja kypsyttämisen vaikutusta lopputulokseen. Useampi viinivaihtoehto kuohuvissa tarjoaa mukavaa vaihtelua ja valinnanvaraa isommallekin porukalle.
Lasiin kaadetaan eri maiden kuohujuomia ja kiertomatka makujen maailmaan johdattaa vuodenvaihteen yli.
Viinilasillinen:
Valdivieso Blanc de Noirs Grand Cuvée. Chile, Bio Bio Valley. Pinot Noir. Available in winery Valdivieso.
Caballo Loco Grand Cru Brut Nature. Chile, Bio Bio Valley. Chardonnay 50% & Pinor Noir 50%.
Quality sparkling wine made with the traditional method of the second fermentation in the bottle. Bright light golden color, dry, exra brut (sugar 2.5 grams/liter), delicate fruits on palate, balanced with fine mousse and refreshing, rousing finish. Over 30 months of contact with its lees gives wine autolytic, toasty aromas with some yeasty and spicy notes combined with nutty character.
Mont-Ferrant Americano Organic Cava Brut Nature. Espanja, Katalonia. X-L, M, P, C. Alko 599857. Hinta 11,99.
Vaaleankeltainen, tuoksu sitruksinen, maku erittäin kuiva, hapokas(5.5 g/l), hedelmäinen, mineraalinen, ryhdikäs,luomu.
Nadal Original Reserva Corpinnat. Espanja. Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Alko 536947. Hinta 18,99.
Vaaleankeltainen, tuoksu sitruksinen, maku erittäin kuiva (5 g/l), hapokas (5.5 g/l), mantelinen, mineraalinen.
Marchese Antinori Cuvée Royale Brut Franciacorta. Italia, Lombardia. C, PN, PB. Alko 928567. Hinta 29,90.
Vaaleankeltainen tuoksu hedelmäinen, maku kuiva (7 g/l), hapokas (5.5 g/l), yrttinen, runsaan paahteinen, tyylikäs.
Engel Crémant d’Alsace Chardonnay Brut. Ranska, Alsace. Alko 580417. Hinta 17,98. Luomu, vegaani.
Vaaleankeltainen, tuoksu keltaomenainen, maku kuiva (4 g/l), hapokas (6.8 g/l), kypsän sitruksinen, ryhdikäs.
Bouchard Aíné&Fils Grande Cuvee Brut. Ranska. Chardonnay. Alko 922554. Hinta 14,98.
Vaaleankeltainen, tuoksu sitruksinen, maku kuiva (6 g/l), hapokas (6.6 g/l), keltaomenainen, paahteinen. pirteä.
Veuve Clicquot Champagne Brut. Ranska. Champagne. Pinot Noir/Meunier,Chardonnay. Alko 8601. Hinta 61,98.
Vaaleankeltainen, tuoksu sitruunainen, maku kuiva (10 g/l), hapokas (6.1 g/l) pähkinäinen. mineraalinen, paahteinen.
Teksti ja kuvat: Heikki Remes
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti