Metsämansikat kypsyvät ja odottavat poimijaa

Heinäkuussa herkutellaan metsämansikoilla. Kypsien ja punaruskeiden mansikoiden maku on luonnollisimmillaan ja maukkaimmillaan tuoreena, vastapoimittuina. Niitä ei kannata säilöä, sillä hillossa tai pakastettuna niiden maku muuttuu karvaammaksi. Silloin kun niitä löytää, kannattaa heti maistaa, millaisia makuaarteita Suomen luonto meille tarjoaakaan.


Metsämansikoiden hento aromikkuus ja jäljittelemättömän hienovarainen maku ovat kesän ehdottomia makunautintoja.


Kesäinen makuyhdistelmä on täynnä aromikkuutta. Bracetto-kuohuviinissä voit aistia kesän moninaisista vivahteista; mansikoista, vadelmista, kirsikoista sekä ruusuista!

Viinilasillinen:
Araldica Bracetto d’Aqui Dolce. Italia, Piemonte. Alko 544947. Hinta 12,98. Alkoholia 7,0 %.
Punainen, tuoksu marjaisa, maku makea (90 g/l), keskihapokas (5.2 g/l), mansikkahilloinen, ruusuinen, lempeän makea.

Teksti ja kuvat: Heikki Remes
www.viinimies.com