
Narratiivinen viini-ilta kokoaa viineistä kiinnostuneet, säätyyn, sukupuoleen, viinimaahan, rypäleisiin tai hintoihin katsomatta vapaaseen tapaamiseen. Kansalaisopiston metsäluokka tarjoaa erilaisen, innostavankin ympäristön viinitarinoille. Jutustelu jatkuu jossain vaiheessa pitkän pöydän ääressä viinien ja pienten makupalojen kanssa. Narratiivi-ilta on rentoa, syvällistäkin tarinaa itse kunkin tuomasta illan viinistä ja sen taustoista, kuten Ulla Kosken ja Matti Jalkasen kohdalla. Heidän valintansa, Italian Campaniasta tuleva Aglianico-rypäleestä valmistettu I Capitani Bosco Faiano Taurasi DOCG, dekantoitiin ensin ja sitten arvioitiin ja maisteltiin! Esillä lisäksi mm. harvinainen Plavac Mali Kroatiasta (alias Primitivo, alias Zinfandel), klassinen Châteauneuf-du-Pape Ranskasta Rhône-joen laaksosta, ikoninen makea kuohuva Asti Gancia Italiasta sekä Vino Renosu Bianco, artesaaniviini Sardiniasta.
Teksti ja kuvat: Heikki Remes
www.viinimies.com
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti