Markku Liias liittyi siihen suomalaisten yritysten/yrittäjien joukkoon jotka näinä päivinä ovat niittäneet kunniaa maailman markkinoilla. Jukolan Juuston Aito Cheddar Vintage voitti omassa sarjassaan arvostetun ykkössijan Espanjan Oviedossa järjestetyssä kansainvälisessä World Cheese Awards -kilpailussa. Markun Vintage-juuston menestyminen sai lisää nostetta kun se nousi hopealle kilpailuun osallistuneiden 45 maan tarjoamien 4000 erilaisen juuston joukosta! Voiton taustalla on lähiseudun ensiluokkainen raaka-aine ja osaava, innovatiivinen käsityötaito. Onnittelut Markulle!
Aito Cheddar Vintage (ylhäällä
keskellä) on yksi Jukolan Juuston cheddareista. Kaikkien juustojen perusraaka-aineena on oman tilan vastalypsetty
aamumaito. Juustomassaan uutetut, aidoista raaka-aineista valmistetut makuaineet
antavat jokaiselle erikoisjuustolle oman aromikkaan lisänsä. Hänen
käyntikortteinaan toimivat cheddarlaatat, joista voi tilanteen mukaan valita
ajankohtaan sopivan makuvivahteen.
Kaikella on
alkunsa ja tekijänsä. Oppia Markku on hakenut Kanadasta asti! Tuon pyyteettömän
paneutumisen sekä osaamisen kyllä maistaa hänen tyylikkäistä ja monipuolista
cheddar-juustoistaan. Juustomestari Markku Liias rakentaa monipuolisen ja vivahteikkaan
juustotarjonnan juustotalon Cheddareista. Markku johdattaa omalla, innostavalla
sekä juustomestarin osaavalla otteella maistelijat Jukolan Juuston erilaisten
Cheddarien makuihin ja saloihin.
Teksti ja kuvat:
Heikki Remes www.viinimies.com
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti